Semur Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Bunda bisa memasak Semur Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Semur Daging Sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong-potong.
- Sediakan 1 bks (30 ml) kecap bango.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Anda butuh Bahan yang dihaluskan:.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 bh tomat.
- Anda butuh Secukupnya pala.
- Kamu butuh Secukupnya garam dan gula pasir.
Cara membuat Semur Daging Sapi
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan kecap, aduk rata dan biarkan kecap mendidih seperti karamel..
- Tambahkan air secukupnya dan masukan daging, aduk rata, tutup dan masak hingga daging empuk matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan....
Semur Daging Sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.