Semur tahu telur plus tetelan - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Semur tahu telur plus tetelan Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Bunda bisa buat Semur tahu telur plus tetelan memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur tahu telur plus tetelan

  1. Sediakan 1/2 kg telur (di rebus).
  2. Sediakan 15 potong tahu goreng.
  3. Bunda butuh 4 bh kentang, di rebus dan di potong 4.
  4. Siapkan 1 bungkus kecap bango ukuran sedang.
  5. Siapkan Secukup ny tetelan.
  6. Siapkan Bumbu rempah.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Kamu butuh 5 bh daun salam.
  10. Kamu butuh 1 tangkai sereh.
  11. Siapkan 1 bh biji pala.
  12. Siapkan 5 bh cengkeh.
  13. Siapkan 1 potong kayu manis.
  14. Anda butuh Bumbu halus.
  15. Sediakan 6 bh bawang merah.
  16. Kamu butuh 3 bh bawang putih.
  17. Sediakan 4 bh kemiri.
  18. Siapkan Secukup nya jintan.
  19. Kamu butuh Secukup ny ketumbar.
  20. Bunda butuh Secukup nya garam.
  21. Anda butuh Secukup nya penyedap.

Cara memasak Semur tahu telur plus tetelan

  1. Haluskan bumbu2 halus dengan blender (untuk ukuran jintan dan ketumbar sy pakai 1 bungkus yg seharga 3 rb an di tukang sayur).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan semua bumbu2 rempah. Masukan tetelan, kecap dan air. Biarkan sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih masukan telur yg sudah di rebus dan dikupas kulitnya,tahu dan kentang. Tambahkan garam dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Semur tahu telur plus tetelan - Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Bahan-bahan: Bumbu halus Semur jengkol campur telur siap untuk dihidangkan. Kemudian tahu coklat dan jengkol yang sudah di geprek dimasukkan ke dalam tumisan bumbu lalu di aduk-aduk sampai rata.