Semur daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Semur daging sapi Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Kamu bisa memasak Semur daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur daging sapi

  1. Siapkan 1 buah Kentang besar.
  2. Siapkan 1/4 kg Daging sapi.
  3. Bunda butuh 2 Siung Bawang merah.
  4. Bunda butuh 2 Siung Bawang putih.
  5. Sediakan 15 lembar Daun jeruk.
  6. Siapkan 1/4 butir Bawang bombay.
  7. Siapkan 1 Jahe ukuran jempol.
  8. Siapkan 1 laja ukuran jempol.
  9. Sediakan 2 sdm Kecap asin Abc.
  10. Siapkan 4 sdm Kecap manis bango.
  11. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt Adas.
  13. Kamu butuh 1/4 sdt Jinten.
  14. Sediakan 1/4 sdt Kayu manis.
  15. Anda butuh 3 butir Kemiri.
  16. Sediakan 1/4 sdt Ketumbar.
  17. Kamu butuh secukupnya Pedes bubuk.
  18. Sediakan 1/4 sdt Kunyit bubuk.
  19. Siapkan 1 sendok sayur Minyak goreng.
  20. Sediakan 1 sdm Santan kara.
  21. Siapkan 1 batang Serai.
  22. Kamu butuh 700 ml Air putih.

Cara memasak Semur daging sapi

  1. Pertama tama potong daging sapi ukuran dadu,dan potong kentang ukuran dadu,yang sudah di cuci bersih..
  2. Iris tipis bawang bombay & daun jeruk,uleg bawang merah,bawang putih,kemiri,laja & jahe sampai lembut..
  3. Siapkan wajan dengan api kecil masukan minyak goreng tunggu sampai sedikit panas,lalu masukan bumbu yang sudah di uleg tadi,oseng... sampai sedikit kering lalu masukan air,kecap manis,kecap asin,kunyit bubuk,ketumbar,pedes bubuk,adas,jinten,kayu manis,garam,serai... aduk sebentar lalu masukan kentang & daging,tutup wajan biarkan selama 8 menit..
  4. Setelah 15 menit kurang lebih sampai empuk dagingnya dan menyisakan sedikit kuah lalu masukan bawang bombay aduk sebentar,selama 1 menit..
  5. Nah sudah siap dihidangkan,semoga bermanfaat,selamat mencoba..

Semur daging sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.