Semur Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Semur Daging Sapi Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa memasak Semur Daging Sapi memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur Daging Sapi

  1. Sediakan 500 gram daging sapi, cuci bersih.
  2. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
  3. Sediakan 4 bks kecap 20ml (me: Bango).
  4. Bunda butuh Sedikit gula merah, sisir halus Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  5. Siapkan Bumbu Halus:.
  6. Kamu butuh 13 bh cabe merah.
  7. Sediakan 3 bh kemiri.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 7 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 sdt lada butir.
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar butir.
  12. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi

  1. Tumis semua bumbu halus sampai harum, beri air agak banyak, masukkan batang sereh dan daun salam..
  2. Jika air sudah mendidih masukkan daging sapi, tutup wajan. sesekali buka dan aduk2..
  3. Tambahkan kecap, gula, dan kaldu bubuk. jika airnya sudah surut tambahkan lagi airnya. masak daging kurang lebih satu jam..
  4. Jika daging sudah empuk jangan lupa tes rasa kembali, angkat, taburi bawang goreng, sajikan..

Semur Daging Sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.