Semur daging sapi, - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa buat Semur daging sapi, menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Semur daging sapi,
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 batang serei.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, kecap bango 2 saset yng 3 ribuan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Kamu butuh 6 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar, lada setengah sendok makan.
- Sediakan 1/2 sendok teh jintan.
- Sediakan Pala secukup nya.
- Anda butuh Kayu manis secukup nya.
- Kamu butuh Kembang lawang secukup nya.
- Kamu butuh 1 buah kapulaga.
- Siapkan Garem, penyedap rasa.
Langkah-langkah buat Semur daging sapi,
- Cuci bersih daging nya lalu tiris kan.
- Halus kan semua bumbu tadi.
- Lalu masukan daging ke penggorengn, lalu masukan bumbu yng sudah di halus kan tadi, beserta kecap, garem, penyedap rasa, lalu aduk2 biar bumbu nya meresap, lalu nyalakan kompor nya, api sedang biar kan mendidih dulu, setelah itu beri air secukup nya lalu masak hingga matang sampe air nya menyusut, lalu koreksi rasa,.
Semur daging sapi, - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.