Semur daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa memasak Semur daging sapi memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Semur daging sapi
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi mulus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Laos.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Kecap bango.
- Siapkan secukupnya Pala.
- Siapkan 2 bh salam.
- Sediakan 1 bh serai.
- Bunda butuh 2 bh cengkeh.
- Anda butuh 1 bh kayu manis.
- Siapkan 1 bh santan kara.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Cara membuat Semur daging sapi
- Potong daging sesuai selera dan cuci bersih.
- Tunggu daging sampai matang.
- Haluskan semua bumbu tekecuali salam,cengkeh,serai dan kayu manis.
- Tumis semua bumbu sampai matang dan masukan daging.
- Setelah bumbu meresap k daging tambahkan kecap dan santan.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Semur daging sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.