Semur Daging Sapi+kentang - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Semur Daging Sapi+kentang Bunda bisa buat Semur Daging Sapi+kentang memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Semur Daging Sapi+kentang

  1. Sediakan 1/4 Daging sapi.
  2. Sediakan 2 buah kentang.
  3. Kamu butuh 1 bungkus kecap kecil (saya pake bango yg 1500 an).
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang sereh.
  6. Kamu butuh secukupnya minyak goreng.
  7. Siapkan 1 bungkus masako sapi.
  8. Siapkan 1,5 gelas air.
  9. Sediakan sedikit kaldu daging rebusan.
  10. Siapkan bumbu halus :.
  11. Sediakan 1 sdm merica/Lada.
  12. Sediakan 5 buah bawang putih.
  13. Sediakan 3 buah bawang merah.
  14. Siapkan 3 buah kemiri.
  15. Kamu butuh 2 batang kayu manis.
  16. Siapkan 1 sdt garam.

Cara membuat Semur Daging Sapi+kentang

  1. Potong kentang seperti dadu,lalu cuci bersih dan tiriskan, kemudian Iris kecil daging sapi cuci bersih dan rebus daging hingga empuk.
  2. Tumis semua bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam dan sereh..oseng hingga bumbu benar2 matang.
  3. Masukan kentang dan daging sapi,tambahkan 1 bungkus kecap,1 bungkus masako, sedikit kaldu daging sapi dan 1,5 gelas air kedalamnya....
  4. Masak daging sapi hingga benar2 empuk dan air menyusut.
  5. Angkat daging sapi dan siap di santap... 🍴🍚.

Semur Daging Sapi+kentang -