Semur daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa membuat Semur daging sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Semur daging sapi
- Bunda butuh 350 gram daging sapi.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1/2 pala.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 kayu manis.
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 4 buah kemiri.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Masako.
- Sediakan 2 sachet kecap Bango.
- Siapkan 1 sachet lada bubuk.
Cara membuat Semur daging sapi
- Daging sapi direbus 3 jam ya biar empuk, knp sy g pke nanas karena rasa dagingnya bakal hilang..
- Haluskan ketumbar,jinten,pala,bawang merah, bawang putih.
- Stlah halus,, geprek jahe,lengkuas, sereh,salam.
- Tumis bahan" yg dihaluskan sampai bau harum. Masukan air, kecap,daging,masako. rebus sampai brubh warna..
- Hidangkan.
Semur daging sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.