Semur daging sapi (hajatan) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Semur daging sapi (hajatan) Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa. Bunda bisa buat Semur daging sapi (hajatan) memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Semur daging sapi (hajatan)

  1. Siapkan Bahan.
  2. Siapkan 1 1/2 kecap Bango ukuran 220 ml.
  3. Siapkan 4 kg daging sapi.
  4. Bunda butuh 15 daun salam.
  5. Bunda butuh 2 sereh.
  6. Bunda butuh Penyedap (aku.pke Sasa).
  7. Siapkan 1 tomat merah besar.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Anda butuh 40 kemiri.
  10. Sediakan Lada.
  11. Bunda butuh Ketumbar.
  12. Bunda butuh Bumbu semur.
  13. Sediakan 1 pala.
  14. Sediakan 30 cabe (boleh kurang/lebih).
  15. Sediakan 15 bawang merah.
  16. Kamu butuh 12 bawang putih.
  17. Anda butuh Garam.
  18. Kamu butuh Kayu manis (sudah termasuk bumbu semur).

Cara buat Semur daging sapi (hajatan)

  1. Ini ketika sudah halus.
  2. Tumis semua bumbu dengan minyak (jgn terlalu banyak).
  3. Ketika sudah harum masukan tomat. Aduk hingga wangi dan masukan daging yg sudah di cuci bersih (aduk hingga merata.
  4. Tambahkan air, tunggu mendidih. Masukan kecap Bango..
  5. 1 bungkus kecap Bango 220 ml..
  6. Tunggu hingga agak empuk kira kira 1 JM. Masukan lagi 1/2 kecap Bango ukuran 220 ml. 1/2..
  7. Tunggu meresap. Dan air surut. Tambahkan penyedap. Koreksi rasa. Koreksi daging..
  8. Bumbu sudah surut dan nikmat.koreksi rasa lagi. Siap di sajikan..

Semur daging sapi (hajatan) - Masakan olahan daging sapi yang satu ini merupakan masakan olahan yang wajib dalam suatu resepsi pernikahan, hari raya, syukuran ataupun hajatan besar lainnya. Tumis sapi ini biasanya memiliki bumbu yang berwarna coklat kemerahan dengan cita rasa yang khas dan akan sangat. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. d.