Galantine Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Galantine Daging Sapi Kamu bisa membuat Galantine Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Galantine Daging Sapi

  1. Bunda butuh 300 gr daging sapi cincang.
  2. Sediakan 10 sdm tepung panir/tepung roti.
  3. Siapkan 5 sdm susu cair.
  4. Sediakan 4 butir telur ukuran kecil.
  5. Anda butuh 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  7. Bunda butuh 2 sdt gula pasir.
  8. Bunda butuh 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  9. Sediakan Sejumput pala (diparut).

Cara membuat Galantine Daging Sapi

  1. Siapkan kukusan. Aku pakai dandang..
  2. Campur daging cincang dan semua bahan, aduk rata. Untuk koreksi rasa, ambil sedikit, goreng, lalu cicipi..
  3. Siapkan kertas roti, taruh adonan di kertas roti, lalu gulung. Padatkan. Puntir masing2 sisi kertas seperti bungkus permen. Aku jadi 2 gulung..
  4. Kukus kira2 30 menit atau sampai matang. Angkat..
  5. Buka bungkus kertas roti, potong2 galantine sesuai selera..

Galantine Daging Sapi -