Galantine Mix Ayam Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Galantine Mix Ayam Sapi Kamu bisa membuat Galantine Mix Ayam Sapi menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Galantine Mix Ayam Sapi

  1. Bunda butuh 200 gram daging sapi giling.
  2. Sediakan 150 gram ayam fillet giling.
  3. Sediakan 5 sdm tepung panir.
  4. Sediakan 2 butir telur ayam.
  5. Sediakan 1 sdm margarin.
  6. Bunda butuh 50 ml susu cair.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 5 buah bawang putih halus.
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  11. Kamu butuh 1 sdm garam.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  13. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  14. Siapkan Bahan saos.
  15. Anda butuh 4 sachet saos tomat.
  16. Sediakan 2 sachet saos pedas.
  17. Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang.
  18. Anda butuh 2 buah bawang putih cincang halus.
  19. Anda butuh 500 ml air.
  20. Sediakan 1 sdm maizena.
  21. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, bubuk kaldu.
  22. Bunda butuh Topping.
  23. Kamu butuh Wortel, buncis rebus.
  24. Bunda butuh Kentang goreng.

Langkah-langkah membuat Galantine Mix Ayam Sapi

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Masukan daging giling semua, tambahkan bumbu halus, telur aduk rata.
  3. Aduk rata, ambil sedikit goreng test rasa bila dianggap sudah cukup bungkus daun kukus +/- 30 menit.
  4. Bila sudah dingin potong potong secukupnya goreng, sisanya bisa disimpan kulkas/ frezzer u.stock lauk.
  5. Buat saosnya, sebagai pelengkap test rasa sajikan.
  6. Sajikan galantine goreng dengan saos serta sayuran rebus yummy 😋😍.

Galantine Mix Ayam Sapi -