Galantin_Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa membuat Galantin_Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Galantin_Daging Sapi
- Siapkan 400 gr daging sapi cincang.
- Anda butuh 6 sdm susu cair.
- Bunda butuh 3 btr telur.
- Anda butuh 100 gr tepung roti.
- Bunda butuh 6 sdm tepung panir.
- Bunda butuh 2 sdm mentega.
- Sediakan secukupnya Garam,merica dan gula.
- Sediakan Bahan saos :.
- Kamu butuh 2 sdm mentega.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan secukupnya Garam,merica,gula.
- Siapkan Pelengkap :.
- Anda butuh Selada.
- Sediakan Wortel.
- Anda butuh Kentang.
Cara memasak Galantin_Daging Sapi
- Cuci bersih daging lalu di giling halus..
- Siapkan wadah lalu campurkan semua bahan hgg tercampur secara merata.setelah itu masukkan daging giling.aduk rata..
- Kemudian siapkan plastik utk menggulung adonan memanjang bentuk lontong.lakukan tahap ini hgg adonan hbs..
- Siapkan wajan penggorengan dgn minyak lalu goreng daging yg sdh di kukus dipotong"dg telur yg sdh di kocok lepas goreng sampai kecokelatan.tiriskan.
- Kentang di cuci bersih lalu di potong "dan goreng sebentar.tiriskan....utk wortel di cuci bersih lalu di potong" dan rebus sebentar..
- Tumis mentega sebentar lalu masukkan bawang bombay masak sampai harum.lalu masukkan semua bahan saos masak sebentar dan aduk rata.setelah itu masukkan larutan maizena.masak sebentar tiriskan.siapkan selada,kentang goreng dan wortel yg sdh direbus di piring..
Galantin_Daging Sapi -