Galantin Ayam Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Galantin Ayam Sapi Rollade daging sapi dan galantin ayam.  Masukkan ayam, bawang putih ke dalam chopper giling sebentar lalu masukkan telur  Pindahkan ke wadah beri gula garam,saus. Galantin tak hanya dapat dibuat dengan daging sapi, namun dapat pula dibuat dengan menggunakan daging ayam, ikan, bahkan tahu. Anda bisa memasak Galantin Ayam Sapi memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Galantin Ayam Sapi

  1. Sediakan 400 gram daging sapi.
  2. Siapkan 200 gram daging ayam.
  3. Sediakan 100 gram tepung roti.
  4. Bunda butuh 4 btr telur.
  5. Sediakan 100 ml air.
  6. Anda butuh 1/2 bawang bombay,potong kotak kotak.
  7. Bunda butuh secukupnya garam.
  8. Sediakan secukupnya merica.
  9. Sediakan daun pisang untuk membungkus.

Cara buat Galantin Ayam Sapi

  1. Masukan semua bahan kecuali daun pisang ke dalam food processor, giling sampai tekstur lembut dan tercampur rata.
  2. Goreng sedikit adonan utk mengkoreksi rasanya.
  3. Jika sudah OK, gulung adonan menggunakan daun pisang. Gulung adonan spt menggulung sushi pada kedua ujungnya lipat dan sematkan lidi. Saat menggulung agak sedikit ditekan supaya padat. Kukus selama 30 menit.
  4. Setelah matang, dinginkan baru kemudian dipotong - potong dan digoreng sampai golden brown atau bisa juga disimpan di kulkas untuk esok hari.

Galantin Ayam Sapi - Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia NB : Untuk menyajikannya galantin ayam digoreng terlebih dahulu kemudian dipotong-potong sesuai selera. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman. Ngohiang adalah makanan peranakan yang biasanya berisi daging babi, ayam ataupun udang giling yang seringkali ditambahkan sayur-sayuran seperti wortel, jamur.