Gelantin sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gelantin sapi We accept order for Galantine (Bistik Sapi). Free Delivery Order Only For SURABAYA ^^. Anda bisa memasak Gelantin sapi memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gelantin sapi

  1. Sediakan Bahan A campuran gelantin:.
  2. Siapkan 1 kg daging sapi blender (jgn trll halus+campur dg es batu).
  3. Siapkan 5 bh bawang putih haluskan.
  4. Sediakan 3 bh bawang merah haluskan.
  5. Sediakan 1/2 susu uht cair.
  6. Siapkan 2 bks merica bubuk ladaku.
  7. Sediakan 1/2 biji pala.
  8. Siapkan 3 sdm garam.
  9. Sediakan 3 bh telur kocok lepas.
  10. Siapkan 400 gr tepung roti/panir.
  11. Siapkan Bahan B saus:.
  12. Siapkan 2 bh bawang putih iris tipis.
  13. Sediakan Margarin.
  14. Kamu butuh Saus tomat.
  15. Anda butuh Saori.
  16. Sediakan Garam.
  17. Siapkan Gula.
  18. Siapkan Kecap manis.
  19. Siapkan Air rebusan gelantin.
  20. Sediakan 5 sdm maizena larutkan dalam air.
  21. Anda butuh Bahan pelengkap:.
  22. Sediakan kentang goreng.
  23. Siapkan wortel.
  24. Bunda butuh buncis.
  25. Siapkan jagung kukus.

Langkah-langkah memasak Gelantin sapi

  1. Campurkan dan aduk seluruh bahan A hingga rata. Tes rasa..
  2. Bentuk sesuai keinginan. Bisa pipih/bulat..
  3. Rebus/kukus sesuai selera. Kl sy sebagian stlh dibentuk, direbus sebagian dan sebagian dikukus dgn daun pisang..
  4. Buat bahan saus. Tumis margarin. Masukkan bawang putih, saus2, kecap. Tambahkan air rebusan gelantin. Jika mendidih, masukkan larutan maizena. Masukkan garam gula merica. Tes rasa..
  5. Sajikan dg kentang goreng, wortel, dan jagung kukus..

Gelantin sapi - Agar halus, daging perlu digiling atau dicincang, lalu dilumatkan dengan menggunakan blender. Resep galantin daging sapi dengan bahan pelengkap wortel, buncis, hingga kentang. Rendam roti tawar dalam susu cair panas. Untuk membuat galantin ini pun cukup mudah, pada kesempatan kali ini akan Resep Galantin Daging Sapi untuk Anda yang mana bahan utama nya menggunakan daging sapi yang sudah digiling. Resep galantin daging sapi ini mudah dibuat untuk sajian Natal.