Bakso sapi lada hitam - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Kamu bisa buat Bakso sapi lada hitam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bakso sapi lada hitam
- Anda butuh 20 buah bakso sapi atau sesuai selera.
- Siapkan 1 buah wortel bsa pke brokoli.
- Anda butuh 1/2 kubis.
- Sediakan 4 cabe sesuai selera bsa dignti paprika. Krna tdk ada paprika.
- Sediakan 1/2 bombay iris2.
- Siapkan 2 siung baput.
- Siapkan 1 sdm lada hitam.
- Siapkan 1 1/2 sdm saos inggris.
- Anda butuh 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdm kcap manis.
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
- Anda butuh Larutan maizena.
- Siapkan Garam, kaldu bubuk sya pke totole.
- Sediakan Mentega atau minyak utk menumis.
- Sediakan Wijen jika ada.
Cara memasak Bakso sapi lada hitam
- Tumis bombay dg minyak atau mentega smp harus.
- Setelah harum masukan bawang putih yg sudah di potong2 kcil.
- Tambahkan sdikit air lalu msukan wortel, tunggu smpai air mendidih baru masukan bakso nya.
- Setelah bakso masuk, masukan lada hitam, kecap asin. Kecap ikan, saos tiram, saos inggris, garam dan kaldu jamur.
- Setelah semua masuk koreksi rasa lalu msukan kubis atau kol.
- Setelah smw tercampur dan msuk smw tmbhakan larutan maizena. Tunggu smpai mengental smbil diaduk2 lalu angkat sajikan dipiring tambhkan wijen.
Bakso sapi lada hitam - Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine What do I need to cook sapi lada hitam at home? First, you will need some thinly sliced beef. Some beef cuts that are a good choice for stir-frying. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.