Galantin - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Szendvics rendelĂ©s rendezvĂ©nyekre, hidegtálak kĂĽlönbözĹ‘ összejövetelekre. Tekintse meg a Galantin Hidegkonyha kĂnálatát. Anda bisa memasak Galantin menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Galantin
- Kamu butuh 250 gr daging sapi giling.
- Siapkan 150 gr daging ayam giling.
- Anda butuh 70 gr tepung panir.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih cacah halus.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay cacah halus.
- Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1.5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 5 sdm air.
- Anda butuh Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan Saus bolognese.
Langkah-langkah buat Galantin
- Siapkan semua bahan. Campur sambil diaduk rata.
- Siapkan kukusan..
- Setelah tercampur rata, siapkan daun pisang..
- Bungkus adonan daging dengan daun pisang. Besarnya sesuai selera.
- Kukus selama 30 menit..
- Bisa disimpan di freezer. Jika ingin dimakan dengan saus, lebih enak digoreng dulu. Tapi bisa juga dibuat sup galantin, langsung cemplung..
Galantin -