Galantin - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Szendvics rendelĂ©s rendezvĂ©nyekre, hidegtálak kĂĽlönbözĹ‘ összejövetelekre. Tekintse meg a Galantin Hidegkonyha kĂnálatát. Bunda bisa buat Galantin menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Galantin
- Kamu butuh 1/2 kg Daging sapi cincang.
- Sediakan 1/4 kg Daging ayam cincang.
- Anda butuh 3 sendok makan Tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 gelas susu uht full cream.
- Sediakan 1/4 sdk teh pala bubuk.
- Sediakan 2 siung bawang putih di cincang halus.
- Sediakan 1/4 sdk teh merica.
- Sediakan Butter untuk menumis.
- Bunda butuh Bahan saos.
- Siapkan Aku pake saos mushrom jadi.
- Siapkan Pelengkap.
- Anda butuh Kentang goreng.
- Sediakan Wortel di potong korek api dan di kukus sebentar.
- Sediakan Buncis.
- Anda butuh Telur rebus stengah matang.
- Sediakan Bawang bombay iris bulat.
Langkah-langkah memasak Galantin
- Aduk semua bahan kecuali bahan saos dan pelengkap lalu taruh dan gulung seperti lontong pakai plastik wrap atw aluminium foil.
- Setelah itu kukus sampai berubah warna dgn api kecil sekitar 30 mnit.
- Setelah 30mnit angkat dan dinginkan lalu potong2 sesuai selera dan di tumis d butter sampi kecoklatan.
- Setelah itu tata bersama pelengkapnya lalu tuangkan saos jamurnya.
Galantin -