Hidden egg balls (galantin telur ngumpet)

Hidden egg balls (galantin telur ngumpet) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Saya pernah share resep ini, Homemade Galantin. Hari ini dibuatin video nya yah. Anda bisa buat Hidden egg balls (galantin telur ngumpet) memakai 24 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Hidden egg balls (galantin telur ngumpet)

1. Siapkan ❤ Bahan bola2 :.
2. Bunda butuh 600 gr daging sapi cincang.
3. Sediakan 4 butir telur rebus.
4. Siapkan 3 sdm Tepung panir.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
7. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
8. Kamu butuh 1/2 sdt Pala bubuk.
9. Bunda butuh secukupnya Lada & garam.
10. Anda butuh ❤❤ saus :.
11. Anda butuh 3 sdm mentega.
12. Siapkan 1/2 butir bawang bombay cincang.
13. Siapkan 250 ml kaldu cair.
14. Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
15. Sediakan 1 sdm kecap manis.
16. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
17. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
18. Bunda butuh 1/2 sdm gula pasir.
19. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
20. Sediakan Lada & garam & pala bubuk secukup nya.
21. Siapkan ❤❤❤pelengkap :.
22. Bunda butuh 1 butir kentang dipotong wedges, digoreng.
23. Anda butuh 3 batang wortel potong memanjang.
24. Sediakan 10 batang buncis.

Cara memasak Hidden egg balls (galantin telur ngumpet)

1. ❤Pertama buat bola2 nya dl.. Siapkan daging cincang, campur semua bahan bola2 kecuali telur rebus..aduk rata.
2. Masukkan daging dalam plastic untuk mengukus, buat lubang ditengah.
3. Masukkan telur rebus,tutup kembali dengan daging, lalu ikat erat dan tusuk2 dengan garpu...
4. Dikukus selama kurleb 30 menit. Jgn lupa pake mangkok kecil ya, jd kaldu ga netes ke dalam panci kukusan.. Baru sempat foto sesudah kaldu dipake untuk saus 😅.
5. Sesudah bola2 matang, panaskan 3 sdm mentega kemudian goreng bola2 sampai kecoklatan, angkat, sisihkan..maafkan item nya wajan sakti saya 😅.
6. ❤❤ saus.. Masukkan bawang Bombay cincang ke mentega bekas goreng bola2, oseng sampai agak layu.
7. Masukkan saus tiram,kecap manis, kaldu cair, kaldu bubuk,lada, garam,gula pasir, pala bubuk, terakhir kecap inggris, test rasa, kemudian kentalkan dengan 1 sdm tepung maizena yg dicairkan terlebih dahulu.
8. ❤❤❤ pelengkap..kentang wedges goreng.
9. Rebus buncis dan wortel, biar warna lebih kinclong, tumis sebentar dengan 1 sdm mentega.
10. Nah.. Siap untuk di plating deh.
11. Potong melintang bola2 kemudian susun bersama kentang goreng, sayur2 dkk.. Tuangi saus.. Selamat makan 😄😄.

Hidden egg balls (galantin telur ngumpet) - GENTLY PLACE an egg yolk into each ricotta nest. BRUSH egg white around the edges of the bottom pasta disk and COVER with another pasta disk. USE a fork to CRIMP the edges of the disk, making sure it is sealed. Show/hide all header, side bar and page bar. ^m. Exit to the manga's main page.