Galantin Lengkap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Galantin Lengkap Kamu bisa buat Galantin Lengkap memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Galantin Lengkap

  1. Anda butuh 200 gr daging sapi cincang atau di blender.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Siapkan 2 sdm tepung roti.
  4. Siapkan 3 sdm.susu cair.
  5. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  6. Sediakan secukupnya Garam, merica, dan gula.
  7. Sediakan 1 sdm mentega.
  8. Sediakan Alumunium foil poles mentega atau bagi yang alergi terhadap alumunium foil dapat menggunakan daun pisang.
  9. Sediakan 10 butir telur puyuh matang, kupas.
  10. Bunda butuh 2 sdm mentega.
  11. Bunda butuh Saus :.
  12. Kamu butuh 2 sdm mentega.
  13. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  14. Siapkan secukupnya Garam, merica, dan gula.
  15. Anda butuh 1 sdm kecap inggris.
  16. Siapkan 1 gelas kaldu yang dicampur dengan 1 sdt tepung maizena.
  17. Sediakan 2 sdm saus tomat.
  18. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  19. Anda butuh Pelengkap :.
  20. Anda butuh Berbagai macam sayuran rebus dan kentang goreng.

Langkah-langkah buat Galantin Lengkap

  1. Campur daging, telur, tepung roti, susu, kecap inggris, garam, merica, gula secukupnya, mentega. Aduk rata..
  2. Daging di ratakan di alumunium foil, beri telur puyuh, gulung..
  3. Kukus 15 menit sampai matang. Buka..
  4. Panaskan mentega, goreng daging gulung sampai kecoklatan. Potong potong..
  5. Saus : Panaskan mentega. Tumis bawang sampai layu. Masukan sisa bahan, aduk rata..
  6. Sajikan Galantin dengan sayuran dan saus..

Galantin Lengkap -