Galantin - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Szendvics rendelés rendezvényekre, hidegtálak különböző összejövetelekre.
Tekintse meg a Galantin Hidegkonyha kínálatát.
Bunda bisa memasak Galantin menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Galantin
- Sediakan Galantin daging sapi (potong).
- Sediakan Bahan saus :.
- Siapkan 1/4 bawang bombay (iris).
- Anda butuh 2 siung bawang putih (iris).
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 sdm saus tomat.
- Kamu butuh 4 sdm saus pedas.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka (cairkan dengan sedikit air).
- Sediakan secukupnya Mentega.
- Anda butuh Pelengkap : wortel, buncis, dan kentang (potong).
Cara memasak Galantin
- Rebus wortel dan buncis sampai empuk.Tiriskan..
- Kentang dipotong dan rendam dalam air garam sebentar. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Galantin daging sapi digoreng sampai matang. Tiriskan..
- Bahan saus : tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin kemudian tambahkan saus tomat,saus pedas, dan kecap asin. Beri air sampai mendidih dan beri tepung tapioka, garam, dan gula secukupnya. Aduk agar tidak menggumpal sampai matang..
- Galantin siap disajikan. Bisa ditambahkan scramble egg sebagai pelengkap..
Galantin -