Galantin saus tiram. Resep ke 100 - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Galantin saus tiram. Resep ke 100 Hallooo,berhubung udh sering makan galantin dibuat saus asam manis, jd aku pengen coba saus yg lain, dan akhirnya memutuskan Hahahaa tapi bentuknya kaya saus steak jd saya kasih lah nama saus steak. Resep praktis galantin daging sapi ini cocok untuk menu makan siang. Anda bisa buat Galantin saus tiram. Resep ke 100 memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Galantin saus tiram. Resep ke 100

  1. Anda butuh 1 buah galantin sapi.
  2. Sediakan 1 batang daun bawang.
  3. Anda butuh 4 butir bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  6. Bunda butuh 4 buah cabe rawit.
  7. Anda butuh 1 sdt garam.
  8. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  10. Sediakan secukupnya Saus tiram.
  11. Siapkan Air.
  12. Siapkan Minyak utk menumis.

Cara membuat Galantin saus tiram. Resep ke 100

  1. Potong galantin menjadi bulatan tipis. Siapkan bumbu iris..
  2. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan daun bawang, aduk2..
  3. Kemudian masukkan galantin, masak hingga empuk. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, saus tiram dan lada bubuk. Aduk aduk hingga air menyusut..
  4. Galantin saus tiram siap di sajikan..

Galantin saus tiram. Resep ke 100 - Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Agar semakin sedap seperti masakan cumi saus tiram ala resto, bunda tinggal mengkreasikan bumbu dapur lainnya sesuai selera. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.