Galantin Ayam Saus Asam Manis - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa membuat Galantin Ayam Saus Asam Manis memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Galantin Ayam Saus Asam Manis
- Kamu butuh 1/2 bungkus Galantin Ayam.
- Kamu butuh 2 tangkai Buncis, potong panjang.
- Siapkan 1/2 wortel,potong korek.
- Sediakan Bahan Saus.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Siapkan secukupnya Bawang bombay,.
- Siapkan secukupnya Merica,.
- Bunda butuh 3 sachet saus sambal.
- Bunda butuh 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 cabe rawit.
- Kamu butuh 1 tomat kecil, potong dadu.
- Bunda butuh sejumput Garam,.
- Siapkan secukupnya Masako sapi,.
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan.
Cara membuat Galantin Ayam Saus Asam Manis
- Goreng Galantin hingga matang, tiriskan dengan tissu, rebus buncis dan wortel hingga setengah matang..
- Buat saus : tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, kemudia bombay, masukkan cabe, tomat, saos sambal, saos tomat, merica, garam dan masako. Tambahkan air sesuai selera. Masak hingga matang tambahkan 1 sdm maizena yg sudah di larutkan dengan air. Aduk2 hingga rata.
- Masakan siap😍 hias dengan buncis, wortel rebus dan tomat segar.. Selamat makan.
Galantin Ayam Saus Asam Manis -