Galantin Komplit - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Galantin Komplit Download Galantin stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images Galantin stock photos and royalty-free images. Ask anything you want to learn about Galantin Clemence by getting answers on ASKfm. Kamu bisa membuat Galantin Komplit menggunakan 28 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Galantin Komplit

  1. Kamu butuh Galantin :.
  2. Siapkan 250 gr daging sapi giling.
  3. Siapkan 50 gr tepung panir/tepung roti halus.
  4. Siapkan 50 ml susu cair.
  5. Kamu butuh 1 buah bawang bombay (cincang halus).
  6. Anda butuh 2 butir telur.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 2 sdt garam.
  11. Bunda butuh Saus galantin :.
  12. Siapkan 1/2 bawang bombay (iris panjang).
  13. Bunda butuh 3 siung bawang putih (geprek,iris tipis).
  14. Siapkan 3 sdm saus tomat.
  15. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  16. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  19. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  20. Siapkan 3 sdm maizena (larutkan dengan 4 sdm air).
  21. Sediakan 500 ml air.
  22. Bunda butuh 2 sdm mentega (untuk menumis).
  23. Sediakan Bahan pelengkap:.
  24. Siapkan Buncis (potong2, rebus sebentar).
  25. Sediakan Wortel (potong2, rebus sebentar).
  26. Siapkan Kentang frozen (goreng).
  27. Siapkan 2 butir telur (rebus, iris belah 2).
  28. Kamu butuh Selada (cuci bersih).

Cara membuat Galantin Komplit

  1. Aduk semua bahan galantin hingga merata..
  2. Koreksi rasa adonan galantin. Tambahkan garam atau gula jika masih dirasa kurang..
  3. Setelah rasa adonan galantin beres, bungkus galantin dengan daun pisang. Bungkus seperti membungkus lontong..
  4. Kukus adonan galantin yang sudah dibungkus sekitar 30 menit..
  5. Setelah dikukus, buka bungkusan daun. Goreng galantin hingga kulit luarnya berwarna kecoklatan. Sisihkan.
  6. Buat saus galantin..
  7. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga berbau harum..
  8. Masukkan saus tomat dan kecap. Aduk hingga rata..
  9. Masukkan air, merica, pala bubuk, gula dan garam. Aduk hingga rata..
  10. Koreksi rasa saus. Tambahkan gula dan garam bila rasanya kurang..
  11. Setelah rasa saus enak. Kentalkan saus dengan menambahkan larutan maizena yang telah disiapkan..
  12. Aduk hingga saus mengental..
  13. Sajikan galantin. Potong galantin yang telah digoreng tadi. Sajikan bersama buncis, wortel, kentang goreng, selada dan telur. Siram saus di atasnya..
  14. Galantin siap disajikan! 😅.

Galantin Komplit - Update information for Denis Galantin ». Happy cooking moms☺ & semoga bermanfaat. Support @homemadeloversss dg host mbacan @christinsetiorini #homemadelovers #hlfunbake. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.