Galantine - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Galantine Watch as Chef Pépin quickly debones a whole chicken and then turns it into a delicious Chicken Galantine. For more about Sur La Table. Anda bisa memasak Galantine menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Galantine

  1. Kamu butuh 250 gr Daging Sapi Tanpa Lemak.
  2. Anda butuh 150 gr Daging Ayam.
  3. Siapkan 1 butir Telur.
  4. Anda butuh 2 siung Bawang Putih.
  5. Anda butuh 1 sdm Tepung Tapioka.
  6. Sediakan 1 sdm Tepung Panir.
  7. Kamu butuh 1 sdt Merica bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt Gula.
  9. Kamu butuh 1 1/2 sdt Garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Sapi Non MSG.
  11. Kamu butuh Bahan Saus ;.
  12. Sediakan 1 siung Bawang Putih Cincang Halus.
  13. Bunda butuh 1 buah Bawang Bombay Ukuran kecil.
  14. Siapkan 1 buah Tomat Segar, Blender Halus.
  15. Sediakan Saus Tomat & Saus Cabe.
  16. Sediakan 1/2 sdt Merica Putih.
  17. Sediakan 1/2 sdt Pala Bubuk.
  18. Kamu butuh 1/2 Sdt Merica Hitam.
  19. Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
  20. Kamu butuh Air.
  21. Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan Sedikit Air.

Langkah-langkah buat Galantine

  1. Haluskan semua bahan di atas dengan menggunakaan Food Processor [ Saya pakai Food Processor Merk Vicenza @tokovicenza - ini bagus sekali, sebentar Halus ] Kemudian Tambahkan 1 sdm Paprika hijau & Merah yang di cincang [ dadu kecil ], aduk kembali. Lalu bungkus Adonan Daging Ke dalam Plastik Wrapping, sambil di padatkan. Tusuk Plastiknya Dengan Garpu. Kukus 30 Minutes. Angkat, Buka Plastiknya, Potong2, Dan Goreng Daging sebentar saja sampai Kekuningan..
  2. Caranya membuat Saus : Tumis Bawang Putih & Bombay sampai Harum, Masukkan Semua bahan lainnya, Terakhir, Masukkan Maizena, Aduk sampai mendidih... Susun Daging Ke piring, Beri pelengkap Sayuran & Kentang. Siram Sausnya.. Selamat Menikmati Jangan Lupa baca Bismillah..

Galantine - Galantine definition: a cold dish of meat or poultry , which is boned, cooked, stuffed , then pressed into a. Meaning, pronunciation, translations and examples. galantine - WordReference English dictionary, questions, discussion and forums. Define galantine. galantine synonyms, galantine pronunciation, galantine translation, English dictionary definition of galantine. n. A dish of boned, stuffed meat or fish that is poached and served. Galantine is a "OneManArmy" composing Music for Movies, Theatre, Games, Multimedia Presentations and more.