Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello Anda bisa membuat Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello memakai 28 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello

  1. Sediakan 1 kaldu blok.
  2. Anda butuh Bahan galantin.
  3. Sediakan 4 lembar roti tawar tanpa kulit.
  4. Kamu butuh 200 cc susu cair.
  5. Siapkan 500 gr daging sapi cincang.
  6. Siapkan 3 telur ayam kampung rebus.
  7. Anda butuh secukupnya Garam & merica.
  8. Siapkan Bahan Kulit Galantin.
  9. Sediakan 2 butir telur.
  10. Siapkan 50 cc susu cair.
  11. Kamu butuh Garam dan merica.
  12. Sediakan Saus teriyaki jamur portobello.
  13. Anda butuh 2 jamur portobello besar.
  14. Bunda butuh 1 bawang bombay sedang.
  15. Siapkan 2 bawang putih.
  16. Siapkan 2 sdm saus teriyaki.
  17. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  18. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  19. Sediakan Minyak wijen.
  20. Sediakan secukupnya Garam, merica dan gula pasir.
  21. Bunda butuh 1/2 gelas air.
  22. Sediakan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dng 1/2 gelas air.
  23. Anda butuh Bahan pelengkap.
  24. Siapkan Kentang goreng.
  25. Sediakan Buncis rebus.
  26. Siapkan Wortel rebus.
  27. Bunda butuh Daun slada segar.
  28. Bunda butuh Potongan tomat segar.

Cara memasak Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello

  1. Rendam roti tawar dengan susu cair,, remas remas dan halusjan. Masukkan sisa bahan galantin, aduk rata. Kocok lepas semua bahan. Buat telur dadar tipis lebar.
  2. Tata adonan daging diatas telur dadar, tambahkan telur rebus ditengah tengah daging. Gulung rapat dan bungkus dengan aluminium foil. Kukus 30 menit.
  3. Saus teriyaki portobello.
  4. Saus teriyaki portobello. Tumis bawang putih cincang dan bawang nombay hingga harum.Masukkan jamur portobello, aduk hingga jamur layu. Masukkan semua bahan lainnya.Tambahkan air. Tambahkan larutan tepung maizena.Terakhir masukkan minyak wijen.

Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello -