Baso Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Baso Sapi Anda bisa memasak Baso Sapi memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Baso Sapi

  1. Sediakan 150 gr daging.
  2. Siapkan 1 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1 siung bawang merah.
  4. Anda butuh Daun bawang.
  5. Sediakan Baking powder.
  6. Kamu butuh Terigu.
  7. Siapkan 4 sdm Tepung kanji.
  8. Bunda butuh Es batu.
  9. Anda butuh 1 butir telur ayam.
  10. Anda butuh Garam.
  11. Siapkan Kaldu jamur.

Cara buat Baso Sapi

  1. Siapkanlah bahan-bahan di atas.
  2. Haluskan terlebih dahulu daging dan es batu.
  3. Setelah dagingnya halus, tambahkan telur, terigu, tepung kanji, daun bawang, garam, bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng.
  4. Rebuslah air sampai mendidih.
  5. Kemudian bentuklah bulat dengan menggunakan tangan dan sendok.
  6. Setelah 15 menit direbus, maka angkatlah basonya.

Baso Sapi -