Bakso Sapi homemade - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bakso Sapi homemade Kamu bisa membuat Bakso Sapi homemade menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Sapi homemade

  1. Sediakan 250 gram daging sapi.
  2. Siapkan 2 sendok makan tepung sagu.
  3. Sediakan 1 sendok teh tepung terigu.
  4. Sediakan 1/2 sendok teh baking powder.
  5. Sediakan Secukupnya lada.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 1 butir telor.
  8. Kamu butuh Bumbu penyedap rasa (sy pakai royko).

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi homemade

  1. Cuci daging hingga bersih lalu tiriskan...setelah tiris potong kecil - kecil daging sapi..
  2. Haluskan lada dan bawang putih..
  3. Giling Daging sapi yang telah dipotong kecil - kecil bersama telur, lada dan bawang putih..
  4. Setelah bahan - bahan tersebut d giling hingga halus... Masukan tepung sagu dan tepung terigu lalu aduk - aduk dengan sapatula hingga kialis..
  5. Setelah adonan kalis cetak bakso sesuai selera...ceak bakso sampai adonan habis..
  6. Setelah itu rebua dengan air yang mendidih... Setelah bakso mengapung tandanya bakso telah matang..
  7. Angkat bakso sapi yang telah matang... Bakso sapi tersebut bisa bwt bikin sup / bikin bakso ala bunda (kalau say d bikin sup karna si kecil minta sup bakso).

Bakso Sapi homemade -