Bistik Sapi Empuk - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa buat Bistik Sapi Empuk memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bistik Sapi Empuk
- Siapkan 1/2 kg Daging Sapi.
- Anda butuh Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 Siung Bawang merah.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Bunda butuh Cabe Merah.
- Sediakan Cabe Rawit (Bisa di skip jk tdk suka pedas).
- Siapkan secukupnya Kemiri.
- Siapkan Tomat setengah atau 1 buah.
- Siapkan Bumbu Tambahan :.
- Anda butuh Daun Jeruk (dmasukkan bersamaan daging saat dimasak d magic com).
- Kamu butuh Gula.
- Bunda butuh Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Kecap.
- Anda butuh /.
Cara buat Bistik Sapi Empuk
- Iris2 daging tipis, kemudian masak di dalam magic com kondisikan semua daging terendam air, masukkan juga sedikit garam dan daun jeruk, masak (cook) kurang lebih 1/2 jam,, sya 2 jam,, meski magic com tdk sampai mode warm, matikan magic com dan angkat daging.
- Masak bumbu halus di atas wajan/teflon,, tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa dan kecap,, cicipi rasa.
- Masukkan daging di atas bumbu yg sdah sesuai rasanya,, tutup wajan/teflon, tunggu hingga air meresap,, matikan kompor,, dan bistik sapi siap di hidangkan sbg pelengkap makan dg nasi hangat.
Bistik Sapi Empuk -