Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk Memasak daging hingga empuk biasanya memang membutuhkan waktu yang cukup lama, tapi dengan tips ini hanya perlu waktu sebentar. Tapi, daging ini punya harga yang cukup mahal. Anda bisa membuat Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi. Potong tipis melebar. Cuci. Tiriskan.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Siapkan 1 bh bawang bombay.
  4. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  5. Bunda butuh 5 sdm blueband.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Anda butuh Secukupnya gula.
  8. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
  9. Siapkan 2-3 lembar daun pepaya. Cuci bersih.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih ukuran besar.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  13. Kamu butuh 1 sachet ladaku merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk

  1. Masukan daging dalam baskom. Tambahkan bumbu halus. Kecap. Margarin dan 1 butir telur.. Aduk hingga bumbu rata.
  2. Alasi mangkok dengan 2 lembar daun pepaya.. Letakan daging beserta bumbu diatas daun pepaya. Tujuan nya agar daging cepat empuk saat dimasak. Saya dapet resep ini dari tetangga saya yg sudah sepuh. Dan ini terbukti lhoo.
  3. Kemudian tutup kembali daging dengan selembar daun pepaya. diamkan daging 1-2 jam. Saya 1 jam.
  4. Setelah 1 jam. Tumis bawang bombay yg sudah di potong memanjang dengan 1 sdm blueband. Tumis hingga harum.
  5. Masukan daging beserta bumbu. Daun pepaya nya dibuang ya bun...
  6. Aduk2 hingga berubah warna.
  7. Tambahkan secukupnya air.
  8. Beri garam. Gula dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa..
  9. Masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental.
  10. Taburi dengan bawang goreng... Hemmm so yumieee. Putri saya juga suka.

Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk - Menjelang Idul Adha, aneka menu daging akan memenuhi meja makan. Begini tips memasak daging agar empuk dan lunak. Menjelang perayaan Idul Adha menu daging kerap jadi salah satu santapan yang sayang untuk dilewatkan. Adalah daging sapi dan kambing yang diolah menjadi ragam menu. Tutuplah mangkuk dengan bungkus plastik lalu masukkan ke dalam kulkas selama semalam hingga jus pepaya dan nanas itu meresap sempurna ke dalam daging.