Bistik sapi super empuk - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Lihat juga resep Bistik sapi jawa, Bistik daging sapi enak lainnya! Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Anda bisa memasak Bistik sapi super empuk memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bistik sapi super empuk
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Anda butuh 3 buah Daun pepaya.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 2 butir kecil Bawang bombai.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Gula jawa setengah bulatan besar.
- Siapkan 8 sendok Kecap.
- Bunda butuh Jahe 1 ruas agak besar.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan 3 sendok Margarin.
Cara membuat Bistik sapi super empuk
- Potong2 daging sapi. Bungkus dalam daun pepaya kurang lebih 30-45menit.
- Siapkan bumbu, haluskan (kecuali bawang bombai).
- Setelah 45menit, cuci daging sapi sampe brsih. Balur dengan bumbu halus + kocokan telur, diamkan selama 30menit agar meresap.
- Potong2 bawang bombai. Tumis sampe harum. Masukan daging berbumbu tadi, tambahkan 2gelas air, masak dengan api paling kwcil. Tunggu sampe kuah habis. Kalo maw agak mengkilap. Bisa ditambahkan margarin 3sendok...
- Tes rasa. Sajikan.
Bistik sapi super empuk - Bila anda pecinta olahan daging sapi namun. Bistik sapi ini salah satu resep kuno yang diajarkan alm. Daging nya dimasak lama dan empuk banget loh. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan. Setelah airnya tersisa tinggal sedikit saja dan dagingnya sudah empuk, tambahkan lagi kecap secukupnya.