Bistik Sapi empuk - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik Sapi empuk Anda bisa memasak Bistik Sapi empuk menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bistik Sapi empuk

  1. Kamu butuh 300 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 sc susu dancow vanila (di cairkan).
  3. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  4. Siapkan Secukupnya margarin (me blueband).
  5. Bunda butuh 1 ruas jahe (geprek).
  6. Sediakan 1 bh tomat apel.
  7. Bunda butuh 1 bh bawang bombai di iris.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Anda butuh sesuai selera gula putih.
  10. Sediakan sedikit penyedap rasa sapi.
  11. Sediakan bumbu halus :.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 4 bh kemiri.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih (di iris di goreng kering sebelum di ulek).
  15. Sediakan 3 siung bawang merah (di iris di goreng kering sebelum di ulek).

Cara membuat Bistik Sapi empuk

  1. Potong2 tipis daging sapi mengikuti serat.. cuci sampai bersih...
  2. Jika sudah aduk daging sapi dengan 2sdm margarin,kecap,sedikit garam,dan 1/2 bumbu halus tadi.. diamkan 15menit.
  3. Panaskan margarin. Tumis sisa bumbu halus dn bawang bombai...
  4. Jika sudah mulai kering masukan daging dgn bumbu nya ke dalam wajan panas. Aduk2 beri air secukupnya..tambahkan sedikit gula putih.
  5. Koreksi rasa.. jika sudah pas tnggu air menyusut. Test,jika daging blm empuk tambaah lagi air..dn terus di ulang sampai daging empuk...
  6. Masukkan cairan susu dancow tadi k dlm wajan yang blm terlalu menyusut kuahnya..aduk2.
  7. Tnggu sampai air menyusut dan mengental..
  8. Bistik siap di sajikan..😄😄.

Bistik Sapi empuk -