22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam Marinasi daging terlebih dahulu, campurkan dg bawang putih, garam, kecap, lada hitam. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Bunda bisa buat 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

  1. Bunda butuh 300 gr daging sapi (rebus hingga empuk kurleb 1 jam (ambil air rebusannya untuk kaldu), lalu potong-potong sesuai selera).
  2. Kamu butuh 3 sdm kecap.
  3. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  4. Siapkan 2 sdm lada bubuk.
  5. Sediakan 1 sdt pala bubuk.
  6. Anda butuh 1 cangkir kaldu (tambahkan penyedap rasa).
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  9. Sediakan 1/4 bawang bombay.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang.
  11. Siapkan 1 batang daun seledri.
  12. Anda butuh minyak untuk menumis.
  13. Anda butuh Bumbu halus.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 butir bawang putih.
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Siapkan Rempah.
  18. Siapkan 2 buah kapulaga.
  19. Siapkan 3 buah cengkeh.
  20. Sediakan 1 cm kayu manis.

Cara membuat 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

  1. Berbeda dengan cara memasak bistik lainnya, aku dagingnya di marinasi. Jadi kayak gini bumbu marinasinya: siapkan wadah, masukkan daging, lada hitam, bubuk pala, garam, kecap manis, saos tiram dan kaldu sapi. Koreksi rasa. Tinggal dulu saja (boleh ditutup wadahnya)..
  2. Meanwhile, potong-potong bawang bombay, daun bawang dan seledri..
  3. Panaskan wajan. Masukkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan rempahnya (kapulaga, cengkeh, kayu manis). Aduk-aduk. Masukkan daging yang sudah dibumbui. Masukkan gula merah. Masak selama 20 menit. Koreksi rasa. Masukkan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Masak selama 10 menit dengan api sedang hingga matang. Enjoy~.

22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam - Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar. Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai. .daging Sapi Lada Hitam akan memakan waktu lama, tapi sebenarnya tidak, caranya adalah dengan mempersiapkan daging sapi terlebih dahulu yaitu dengan mengiris tipi-tipis daging sapi yang akan di masak, kemudian beri sedikit tepung maizena di irisan daging tadi dan aduk-aduk sebentar. Hari ini penulis kembali dengan membagikan berbagai macam resep makanan.