Bistik Daging Sapi ala ala - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik Daging Sapi ala ala Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa dan. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bunda bisa buat Bistik Daging Sapi ala ala memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi ala ala

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 5 buah bawang merah.
  3. Bunda butuh 4 buah bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdt merica.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt pala.
  6. Siapkan 3 bh kemiri.
  7. Bunda butuh 4 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  10. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Cara membuat Bistik Daging Sapi ala ala

  1. Daging tanpa di cuci dl langsung di rebus selama 10 menit dg api besar,setelah itu buang air rebusan nya, ganti dg air yg baru panaskan dan rebus kembali selama 15 menit,lalu diamkan selama 30 menit, ulangi sekali lagi rebus kembali selama 15 menit, di rasa sdh empuk dan dingin potong2 danging nya sesuai selera.
  2. Haluskan bw merah bw putih, merica, pala, kemiri lalu goreng dg minyak 2 sdm setelah harum beri air beri kecap aduk rata lalu beri garam, kaldu sapi bubuk, setelah mendidih airnya masukan daging nya, koreksi rasa.
  3. Biarkan airnya mendidih supaya bumbu meresap, sdh menyusut air nya matikan api dan sajikan dg beri taburan bawang goreng, selamat mencoba 👌.

Bistik Daging Sapi ala ala - Masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk. Berbeda dengan daging kambing, penggemar daging sapi lebih banyak karena alasan kesehatan ataupun karena tekstur dan aroma. Seperti steak, sebaiknya anda menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.