Bistik daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Anda bisa memasak Bistik daging sapi memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bistik daging sapi
- Siapkan 250 g daging sapi tanpa tulang.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe ijo.
- Kamu butuh 1 sdt merica.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula jawa.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Kamu butuh 1 sdm kecap inggris /ikan.
- Anda butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 scht saus teriyaki.
- Kamu butuh Sedikit pala.
- Sediakan Segelas santan.
Cara membuat Bistik daging sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk kemudian potong kecil-kecil.
- Haluskan bawang putih, Merica Dan Pala kemudian iris tipis bawang merah.
- Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus Dan irisan bawang merah tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi kemudian tuangkan santan, kecap manis, saus tomat, saus teriyaki Dan kecap ikan.
- Tambahkan garam Dan gula Jawa serta irisan cabe hijau.
- Tunggu hingga agak surut Dan siap dihidangkan, bisa ditambah pelengkap spt buncis Dan wortel yg telah direbus, yummy 😍.
Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.