Bistik daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik daging sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa membuat Bistik daging sapi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik daging sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 butir kemiri.
  5. Sediakan 1 buah cabe merah.
  6. Anda butuh secukupnya Pala bubuk.
  7. Sediakan Daun salam dan sereh.
  8. Kamu butuh Garam.
  9. Siapkan Penyedap rasa (aku pakai royko).
  10. Anda butuh Kecap manis bango (aku pakai 2 shaset).

Cara buat Bistik daging sapi

  1. Cuci bersih daging sapi,lalu di rebus hingga empuk(air rebusannya jangan di buang ya).
  2. Tumbuk bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah smpe halus.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah di tumbuk, daun salam sereh dan pala bubuk sampai harum.
  4. Masukan daging yang sudah di potong kecil2, tamabhkan kecap manis, garam dan penyedap rasa, tabahkan air rebusan tadi secukupnya.
  5. Cicipi rasa, tunggu sampai air nya sedikit.
  6. Dan siap di sajikan :).

Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.