Bistik daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik daging sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa memasak Bistik daging sapi memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bistik daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 6 siung Bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  4. Sediakan Lengkuas geprek.
  5. Sediakan Jahe geprek.
  6. Siapkan Daun salam dan serai.
  7. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
  8. Sediakan Secukupnya lada, ketumbar dan pala.
  9. Sediakan Secukupnya gula merah dan kecap.
  10. Kamu butuh Minyak gorengp.
  11. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Cara memasak Bistik daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, haje dan lengkuas (geprek).
  3. Kemudian masukan daging ke dalam panci yg sudah diberi minyak goreng. Berserta semua bumbu yg sudah di iris tadi.
  4. Setelah itu panaskan dan tunggu beberapa menit, beri air sedikit demi sedikit.
  5. Kemudian haluskan pala dan ketumbar, masukan ke dalam panci. Tambahkan kecap manis, gula merah dan lada.
  6. Tunggu hingga mendidih masukan garam dan penyedap rasa, beserta daun salam dan serai yg sudah digeprek.
  7. Sesekali aduk dan tunggu hingga daging empuk. bistik siap disajikan😊.

Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.