Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak Anda bisa belajar resep masakan rumahan yang mudah dan enak. Lihat lebih banyak masakan rumahan simple enak lainnya! Anda bisa buat Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak

  1. Sediakan Bahan bumbu halus.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih.
  3. Anda butuh 1/4 sdt merica.
  4. Siapkan 1 buah kemiri.
  5. Siapkan Sedikit sekali pala.
  6. Sediakan Bumbu lainnya.
  7. Sediakan 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1/2 daun jeruk.
  9. Siapkan 1/4 batang sereh.
  10. Sediakan Daun seledri.
  11. Sediakan Secukupnya kecap.
  12. Sediakan Secukupnya gula jawa merah.
  13. Sediakan Garam.
  14. Siapkan Penyedap rasa.
  15. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  16. Kamu butuh 1 buah kentang.
  17. Anda butuh 1/4 kg daging sapi (kurang lebih).

Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak

  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Iris tipis-tipis bawang merah.
  3. Cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis tapi tidak terlalu tipis (sedengan).
  4. Masukkan daging yang telah diiris-iris, bawang merah, daun salam, sereh, bumbu halus kedalam panci, rebus dengan air kira-kira hampir setengah matang (*saya menggunakan sendok untuk mempercepat daging agar empuk).
  5. Potong dadu kentang.
  6. Bila dirasa agak matang, masukkan kentang, bawang jeruk, gula jawa secukupnya, kecap secukupnya, garam secukupnya, penyedap secukupnya, rebus kembali.
  7. Kemudian koreksi rasa.
  8. Jika dirasa pas dan tekstur kentang serta daging sudah empuk dan matang, bistik daging sapi siap dihidangkan! :).

Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak - Lumuri daging sapi dengan kecap inggris, merica bubuk, dan pala bubuk. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Resep Pangsit Kuah rumahan simple,enak dan segar+ foto step by step ^_^ oleh Tintin Rayner. Siapkan air secukupnya untuk merebus daging sapi, atau rebus dalam panci presto agar lebih cepat dan lebih empuk, setelah daging menjadi empuk kita ambil dagingnya lalu saring sisa air rebusan daging tadi.