Bistik Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Anda bisa memasak Bistik Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bistik Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Bunda butuh 1/2 bawang bombai.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Secukupnya kecap asin.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Bunda butuh Bahan2 yg kita haluskan:.
- Siapkan 4 bawang merah,kupas,cuci bersih.
- Sediakan 2 bawang putih,kupas,cuci bersih.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada.
- Sediakan Secukupnya pala.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Anda butuh Bahan pelengkap:.
- Anda butuh Kentang,dikupas, potong panjang2,lalu digoreng.
- Siapkan Wortel, dikupas, lalu dipotong2,direbus.
- Anda butuh Buncis,dikupas,lalu potong2,direbus.
- Siapkan Selada.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi
- Kita cuci bersih daging sapi,lalu direbus sampai agak empuk,sisihkan air kaldunya,lalu kita tiris,potong2 daging sapinya..
- Tumis bawang bombai,sampai wangi lalu kita masukan bumbu yg sdh kita haluskan,lalu masukan irisan daging aduk2 merata.
- Masukan kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan saus sambal,lalu masukan kaldunya..
- Masak dengan api kecil biarkan airnya mengental dan daging sampai empuk..
- Matang,cek rasa lalu sajikan dg wortel,buncis yg sdh direbus dan kentang yg sdh digoreng dan selada..
- Alhamdulillah bistik daging sapi siap kita hidangkan bersama keluarga tercinta....selamat mencoba🙏.
Bistik Daging Sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.