Bistik semur daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik semur daging sapi Bila anda pecinta olahan daging sapi namun ingin mencoba resep daging sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Bunda bisa buat Bistik semur daging sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bistik semur daging sapi

  1. Sediakan Bahan utama.
  2. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
  3. Sediakan Sayur.
  4. Sediakan 1 kg kentang.
  5. Siapkan sawi putih (bisa diganti selada).
  6. Sediakan 1 buah wortel.
  7. Anda butuh Saus.
  8. Anda butuh 1 gelas kaldu rebusan sapi.
  9. Anda butuh 1/2 buah bawang bombai.
  10. Siapkan 2 cm gula jawa.
  11. Anda butuh 1 sdm mayonaise.
  12. Anda butuh 1 sdm merica dihaluskan.
  13. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  14. Bunda butuh garam.
  15. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.

Cara buat Bistik semur daging sapi

  1. Rebus daging hingga empuk. Rebus sayur sampai matang..
  2. Sisihkan kaldu rebusan daging dan iris dagingnya.
  3. Buat saos dengan menumis bawang bombai sampai transparan, lalu masukkan daging dan kaldu (1 gelas)..
  4. Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu meresap lalu tambahkan perasan jeruk nipis..
  5. Tambahkan merica yang sudah dihaluskan dan mayonaise..
  6. Buat campuran 1 sdm tepung maizena dan 1/5 gelas air tambahkan ke saus. Aduk dan tunggu sampai matang..

Bistik semur daging sapi - Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan yang bercita rasa gurih, nikmat dan sedap. Untuk melengkapi asupan gizi sehari-hari, daging sapi sebenarnya. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.