Bistik Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik Sapi Anda bisa membuat Bistik Sapi memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bistik Sapi

  1. Sediakan 1 bawang bombay iris tipis.
  2. Sediakan 2 bawang putih.
  3. Kamu butuh 2 bawang merah.
  4. Sediakan 250 gr Daging Sapi has dalam.
  5. Kamu butuh 3 sdm saus tomat atau 500ml jus tomat blender saring (blender tanpa air).
  6. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  7. Kamu butuh 2 sdm kecap inggris.
  8. Siapkan 1/2 pala utuh.
  9. Anda butuh Gula Garam Merica.

Langkah-langkah membuat Bistik Sapi

  1. Bansir daging supaya ga bau Tumis bawang2 an sampai harum. Masukkan daging.
  2. Masukkan smua bumbu, tambahkan air, cicipi dan masak hingga daging empuk.
  3. Iris tipis kentang (aku pake food processor philip untuk iris kentang) cuci bersih sampai air bening, beri garam secukupnya masukkan kulkas sampai kentang dingin. Goreng seperti biasa..

Bistik Sapi -