Bistik Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik Daging Sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Kamu bisa buat Bistik Daging Sapi memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bistik Daging Sapi

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi has dalam.
  2. Sediakan 8 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang puti.
  4. Bunda butuh secukupnya kecap manis.
  5. Siapkan lada bubuk.
  6. Kamu butuh garam dan kaldu jamur.
  7. Siapkan 1/2 butir pala parut halus (boleh pakek yg bubuk 1/2 sdt).
  8. Sediakan margarin untuk menumis.
  9. Kamu butuh pelengkap :.
  10. Anda butuh buncis rebus.
  11. Sediakan wortel rebus.
  12. Sediakan telur rebus.
  13. Anda butuh kentang goreng.

Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi

  1. Iris tipis daging sapi melawan serat, biar lebih empuk bisa di pukul tertebih dahulu menggunakan pemukul daging.
  2. Haluskan bawang putih dan merah (saya pakek blender), kemudian tumis menggunakan margarin sampai matang dan harum lalu masukan daging sapi, aduk sebentar sampai daging berubah warna.
  3. Tambahkan air secukupnya, garam, dan lada bubuk, kemudian masukan kecap manis dan pala masak sampai daging empuk dan kuah mengental (jika pengen lebih kental bisa di tambah larutan maizena).
  4. Siapkan bahan pelengkap, sajikan hangat (boleh di tambah mayonaise/acar/irisan cabe).

Bistik Daging Sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.