Bestik/Bistik Lidah sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bestik/Bistik Lidah sapi Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas, antara lain lidah sapi, jamur kancing bawang bombai, bawang putih, saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris. Healthy Meat Recipes, Seafood Recipes, Asian Recipes, Beef Recipes, Cooking Recipes, Drink Recipes, Seafood Meals, Donut Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Bunda bisa memasak Bestik/Bistik Lidah sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bestik/Bistik Lidah sapi

  1. Siapkan 1/2 bh Lidah sapi rebus buang kulit nya (ganti daging jg bisa).
  2. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  3. Anda butuh Sejumput cengkeh.
  4. Siapkan 6 butir telur rebus (optional hny pelengkap).
  5. Siapkan 2 bh gula jawa.
  6. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  7. Anda butuh Bahan halus.
  8. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 butir pala.
  10. Anda butuh Bahan sayuran pelengkap.
  11. Sediakan 2 btg wortel kupas rebus.
  12. Siapkan Buncis potong rebus.
  13. Bunda butuh 4 bh kentang kupas goreng.
  14. Sediakan Bahan acar brambang.
  15. Kamu butuh 1 bh timun ukuran sedang sesuai kebutuhan.
  16. Kamu butuh 10 siung bawang merah potong kecil.
  17. Anda butuh 3 sdb gula pasir.
  18. Sediakan Secukupnya cuka (optional aku skip).

Langkah-langkah buat Bestik/Bistik Lidah sapi

  1. Rebus lidah sapi hingga empuk buang air rebusan sisihkan. Rebus air hingga mendidih masukan lidah yg sudah empuk kecilkan api sembari menyiapkan smua bahan.
  2. Bahan halus lgsg cemplungkan ke rebusan.
  3. Tumis bawang bombay hingga benar2 layu lalu masukan ke rebusan lidah, masukan juga telur ayam yg sudah direbus dan dikupas bumbui sesuai selera trmsuk masukan cengkeh dan gula jawa.. rasanya tu bestik ini asin gurih ke manis.
  4. Goreng kentang hingga sedikit kering. Rebus wortel dan buncis setengah matang tp jgn mentah.
  5. Campur semua bahan acar tunggu hingga mengeluarkan air siap di hindangkan.
  6. GAMPANF BUAT NYA TP RIBET NYIAPINNYA HAHAHHA.. 2 jam lah masak ini dengan keadaan lidah sudah di rebus 1 hari sebelumnya...

Bestik/Bistik Lidah sapi - Irisan tipis lidah sapi yang empuk dan lembut dimasak bersama aneka sayuran seperti kentang, wortel, dan buncis, dalam bumbu yang bercitarasa manis. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Bistik Lidah Sapi - Sisca Soetomo Masakan Daging Sapi. Sumber Bestik Pak Darmo Honggowongso Lokasi : Jl. Resep Bistik Sapi Ala Resto Anti Gagal. eL's Manik.