Bistik daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik daging sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Kamu bisa memasak Bistik daging sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik daging sapi

  1. Bunda butuh 300 gr daging sapi has dalam.
  2. Siapkan 1/2 bawang Bombay ukuran kecil.
  3. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  4. Bunda butuh secukupnya Kecap asin.
  5. Siapkan Saos sambal homemade.
  6. Sediakan 1 sdm minyak kelapa.
  7. Siapkan 200 ml air.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada.
  10. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
  11. Bunda butuh 2 siung Bawang putih.
  12. Sediakan 6 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam.
  14. Sediakan secukupnya Gula palm.

Cara memasak Bistik daging sapi

  1. Tumis bawang Bombay sampai harum.
  2. Kemudian masukkan bumbu halus.
  3. Masukkan daging yg sudah diiris tipis-tipis (agar lebih cepat empuk), masak sampai daging berubah warna kemudian masukan air.
  4. Masak dengan menggunakan api kecil, masukkan kecap manis, kecap asin dan saos sambal.
  5. Tambahan gula dan garam, masak sampai kuah mengental dan daging empuk.

Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.