Bistik Lidah Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik Lidah Sapi Anda bisa buat Bistik Lidah Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik Lidah Sapi

  1. Siapkan 500 gram lidah sapi rebus dengan sedikit garam sampai empuk.
  2. Anda butuh 1/4 bawang bombay.
  3. Sediakan 4 buah daun jeruk buang tulang daun.
  4. Siapkan 4 sendok makan kecap manis.
  5. Sediakan 3 sachet saus tomat sisa KFC.
  6. Kamu butuh 2 sendok makan saus tiram.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Sediakan secukupnya Gula.
  9. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  10. Kamu butuh Bumbu halus:.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 butir kemiri.
  14. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  15. Bunda butuh 1/2 sendok teh lada bubuk.
  16. Bunda butuh 1/4 sendok teh pala bubuk.

Langkah-langkah memasak Bistik Lidah Sapi

  1. Lidah sapi yang sudah direbus sampai empuk di potong sesuai selera.
  2. Rajang seperempat bawang bombay dan tumis bersama bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan potongan lidah sapi, masukkan sedikit air, kecap manis, saus tiram, saos tomat, gula dan garam..
  4. Tunggu sampai air berkurang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bistik Lidah Sapi -