Bistik daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik daging sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa buat Bistik daging sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik daging sapi

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 batang sere geprek.
  3. Sediakan 5 daun jeruk.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  5. Sediakan Kecap.
  6. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap.
  7. Kamu butuh Bumbu halus :.
  8. Sediakan 20 bawang merah.
  9. Bunda butuh 8 bawang putih.
  10. Sediakan 8 cabe merah besar.
  11. Siapkan 5 kemiri.
  12. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  13. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Sediakan 1 sdm merica.
  16. Siapkan secukupnya Gula merah.

Cara membuat Bistik daging sapi

  1. Pertama blender semua bumbu halus.
  2. Kedua iris tipis daging sapi, lalu sedikit ditumbuk dgn tumbukan daging, jangan trllu hancur yaa numbuknya.
  3. Kmudian campur daging di wadah bumbu tdi, kmudian ratakan di wajan, lalu tambahkan air, masak hingga daging empuk.
  4. Setelah dirasa sudah empuk, dan air menyusut, tambahkan minyak goreng, lalu aduk rata, dan tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap sesuai selera, setelah rasa pas, hidangkan untuk hajatan atau makan2 bersama keluarga, SELAMAT MENCOBA 😊.

Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.