Bistik daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik daging sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Anda bisa memasak Bistik daging sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik daging sapi

  1. Sediakan 500 gram daging sapi khas dalam.
  2. Kamu butuh 2 bh wortel (potong korek).
  3. Kamu butuh 1 ikat kacang panjang.
  4. Kamu butuh 1/2 bungkus Santan kara 65ml *optional.
  5. Siapkan 40 gram gula aren / gula merah.
  6. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  7. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  8. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  9. Anda butuh 1 sdm saus teriyaki.
  10. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah (2 siung diiris).
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 1 sdt merica.
  17. Siapkan Sedikit pala.

Langkah-langkah membuat Bistik daging sapi

  1. Rebus daging sampai empuk, lalu tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga matang.
  2. Stlh daging empuk iris daging masukkan kedalam bumbu yg sudah d tumis tambahkan air smpai daging terendam.
  3. Tambahkan kecap manis,kecap asin,gula aren,saos teriyaki,saos tomat,kecap inggris, garam,kaldu bubuk masak hingga air mendidih.
  4. Stlh mendidih masukkan santan masak sampai air menyusut,koreksi rasa.
  5. Rebus terpisah wortel,kacang panjang masak hingga matang tiriskan, sajikan sesuai selera :).

Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.