Bistik daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.
Anda bisa membuat Bistik daging sapi menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bistik daging sapi
- Anda butuh 1/4 Daging sapi.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan Garam, peyedap rasa, gula jawa,asam jawa.
- Kamu butuh Ketumbar, merica, kemiri, pala.
- Siapkan Bawang merah 4biji bawang putih 3biji.
- Anda butuh Salam, serai, jahe, lengkuas.
- Sediakan Blubend.
- Sediakan Kecap.
Cara buat Bistik daging sapi
- Daging sapi yg sdh d potong2 di iris tipis2 cuci bersih. Beri garam, kecap,merica bubuk, pala bubuk, blubend, telur. Aduk2 diamkan.
- Tumis bumbu dan air jawanya masukan daging nya tadi. Aduk2 lalu beri air. Tmbahkan garam, pydap rasa,kecap.. Tutup dengan api yang kecil ya. Tips memasak daging biar empuk kurang lebih satu jam, lalu koreksi rasa. Siap d hidangkan.
Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.