Bistik daging sapi

Bistik daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa membuat Bistik daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bistik daging sapi

1. Sediakan Bahan.
2. Anda butuh 1 kg daging sapi.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Sediakan Minyak untuk menumis.
5. Siapkan 1 bungkus Santan kara.
6. Kamu butuh iris Bumbu.
7. Bunda butuh 1/2 buah tomat.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 1 batang sereh (belah & geprek ujungnya).
10. Sediakan 3 lembar daun salam.
11. Anda butuh 1/2 buah bawang bombai.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Siapkan Pedes.
14. Sediakan Pala.
15. Sediakan 6 siung bawang merah.
16. Anda butuh 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas jahe (skip boleh).
18. Sediakan Bumbu penyedap.
19. Kamu butuh 1 sdM garam.
20. Anda butuh Royco rasa sapi.
21. Anda butuh Kecap bango.
22. Anda butuh 1 sdm Saori teriyaki.
23. Siapkan Irisan gula merah secukupnya.

Langkah-langkah memasak Bistik daging sapi

1. Cuci bersih daging sapi presto sambil masukan air dan garam secukupnya,tunggu sampai 45 menit sampai empuk sisihkan lalu iris persegi.
2. Blender semua bumbu halus panaskan minyak dan masukan bumbu iris sampai harum masukan air secukupnya lalu masukan pula bumbu penyedap.
3. Setelah air bumbu tumisan mendidih masukan irisan daging sapi tambahkan kecap aduk " sampai air tumisan mulai surut masukan santan pada saat terakhir dan mendidih supaya santan nya tidak pecah saat di masak...
4. Cek rasa.. sajikan.

Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.