Bistik lidah sapi jamur - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Resep Bistik Lidah Sapi, Satu yang Istimewa untuk Makan Malam Hari Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bunda bisa buat Bistik lidah sapi jamur memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bistik lidah sapi jamur
- Sediakan Rebus/presto:.
- Kamu butuh 1 kg. Lidah sapi yg sudah di bersihkan dan di iris tipis.
- Siapkan 2 ibujari. Jahe.
- Siapkan 2 ruas sereh geprek.
- Kamu butuh 3 lbr. Daun salam.
- Sediakan 3 lbr. Daun jeruk.
- Sediakan 1 ibujari. Lengkoas.
- Siapkan 1 sdm. Garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 4 btr. Bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir biji pala.
- Sediakan 1 sdm. Lada putih.
- Siapkan 2 btr. Kemiri.
- Siapkan 1 ibujari. Jahe.
- Anda butuh secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
- Siapkan 3 sdm. Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 bh. Bawang bombay.
- Siapkan iris.
- Siapkan 50 gr. Jamur kancing.
- Bunda butuh Wortel potong panjang rebus.
- Anda butuh Buncisrebus.
Langkah-langkah memasak Bistik lidah sapi jamur
- Presto lidah bersama rempah sampai empuk kurleb 20menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan lidah yang sudah dipresto beri sedikit air biarkan meresap.
- Masukkan bawang bombay dan jamur, tambahkan kecap manis gula dan garam.
- Sajikan bersama rebusan wortel dan buncis.
Bistik lidah sapi jamur - Selain cocok sebagai lauk pauk, bistik lidah sapi ini juga pas sekali kala di sajikan sebagai hidangan bersama keluarga di rumah di waktu santai. Irisan tipis lidah sapi yang empuk dan lembut dimasak bersama aneka sayuran seperti kentang, wortel, dan buncis, dalam bumbu yang bercitarasa manis. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Kawan Kuliner, hidangkan Bistik Lidah Sapi ala Bango yang memiliki ciri khas saus yang kental. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi.