Bistik daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik daging sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa membuat Bistik daging sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik daging sapi

  1. Siapkan Bumbu uleg.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan Bahan lainnya.
  5. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  6. Anda butuh 1 bh bawang bombay, iris.
  7. Kamu butuh 1 genggam buncis, potong, rebus, sisihkan.
  8. Sediakan 4 bh wortel, potong, rebus, sisihkan.
  9. Siapkan Bumbu.
  10. Bunda butuh 1 sdm kecap inggris.
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  12. Sediakan 1 sdm saus tomat.
  13. Bunda butuh 2 sdm saus sambal.
  14. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  15. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, pala bubuk, merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Bistik daging sapi

  1. Rebus daging sapi hingga empuk. Sisihkan..
  2. Di panci lain, panaskan sedikit minyak. Gongso bawang bombay sampai wangi. Masukkan bumbu uleg. Aduk²..
  3. Masukkan daging sapi yang telah direbus sebelumnya. Tambahkan bumbu²..
  4. Terakhir tuang kuah rebusan daging. Masak dengan api kecil saja, tunggu hingga kuah mengental dan bumbu merasuk. Tes rasa..
  5. Bistik sapi siap dihidangkan dengan wortel & buncis rebus 😋.

Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.